Türk Yemeklerini Deneyen Yabancıların Tepkisi – Vol. 3

882

Daha önce burada ve burada diğer videoları sizlerle paylaşmıştım. Seriye kaldığımız yerden devam ediyoruz. İzlemeden önce küçük bir bilgilendirme yapayım. Birinci videodaki şırdan yemeği Adana’ya özgü bir yemektir. Özellikle koyunun midesinin bir bölümünden yapılır. Asıl adı şırdan dolmasıdır çünkü içi baharatlı pirinçle doldurulur, limon ve kimyonla yenir. Şırdan Adana için önemli bir yemektir. Genelde geceleri yenir, şırdancılar sabaha kadar açık olur ve her köşebaşında bir tane bulunur. Belki siz bile daha önce duymadınız şırdanı. Adana’da yaşamayan insanlar için bile garip bir yemek iken yabancıların tepkisini siz düşünün 🙂

#1 Şırdan

#2 İçli Köfte ve Gözleme

#3 Höşmerim, Saray Helvası ve Pişmaniye

CEVAP VER